“Domein Bekemolen” heeft een geschiedenis die teruggaat tot in de vroege middeleeuwen. Het is het de enige site in Vlaanderen met zowel een water- als een windmolen. Daarenboven bevinden zich prachtige vijvers op het domein die in vroegere tijden dienst deden als spaarbekken voor de watermolen. Het domein bevindt zich vlakbij de dorpskern van Mullem en leunt aan tegen een natuurgebied.
Het domein is een ideale uitvalsbasis voor natuurwandelingen door de Vlaamse Ardennen en als rustpunt.
In het hoevegebouw naast de molen bevindt zich het feeërieke « Restaurant Bekemolen », met aansluitend de kunstgalerij. De “Hiëronymusch Bosch” - kroeg bevindt zich dan weer in de ruimte waar vroeger lijnolie geslagen werd. In de tuin bevindt zich een terras met uitzicht op de vijvers en een speelweide voor kinderen. De windmolen is als monument beschermd.
gesloten wegens renovatie werken
groeten
bekemolen team
Een eerste verwijzing naar het bestaan van de watermolen van Mullem gaat terug tot de 13 e eeuw. In die tijd behoorde hij tot de heerlijkheid van Mullem. Dit bleef zo tot in de 18 e eeuw.
In de 19 e eeuw vond men dat de watermolen geen voldoende rendement had zodat omstreeks 1840 een stoommachine geplaatst werd. Vanaf dat ogenblik werd de molen omschreven als een wateroliemolen met stoom. De activiteit bestond dan in het malen van graan maar ook in het pletten van lijnzaad.
In 1891 wordt de stoommachine verkocht waardoor de watermolen uitsluitend graanmolen werd. In 1895 plaatste men echter opnieuw een stoommachine en de inrichting werd bijgevolg vanaf dan ingeschreven als koren en lijnkoekwaterstoommolen .
In 1954 werd het binnenwerk van de oude watermolen gesloopt. Enkel het waterrad en een deel van het sluiswerk beleven over. De twee pletterstenen die tegen de romp van de windmolen staan zijn afkomstig van de voormalige lijnkoekoliemolen uit 1896. Alle gietijzeren onderdelen van het draaiende werk zijn verdwenen. Alleen het molenrad en het sluiswerk bleef bewaard, maar raakten de laatste jaren sterk in verval.
De korenmolen van Mullem (windmolen), een unicum in Zuid-0ost-Vlaanderen, werd gebouwd in 1903. Dit maakt hem tot een van de recentste windmolens van België maakt. In 1947 draaide de molen voor de laatste maal.
De molenromp werd een eerste maal oppervlakkig gerestaureerd rond 1965. In 2002 volgde een grondige restauratie. Thans wordt het restauratiedossier van de molenkap en de wieken voorbereid.
U kan een brochure met een uitgebreide geschiedenis van het domein bestellen via telefoon, fax of e-mail. U kan ze ook ter plekke aankopen (5 €)
|
|||
|
Gerechten zijn pareltjes op uw bord.
De chef kweekt zijn eigen bio kruiden en werkt enkel met hoogstaande kwaliteits produkten.
De kaart is een kreatieve fusion keuken , aan eerlijke prijzen
Van Harte Welkom !
Foie gras uit de Périgord met garnituur € 18
Gegratineerde oesters (6 stuks) € 22
Tapas "Bekemolen" € 16
Dagsuggesties volgens het seizoen
Soep van de dag € 7
Sint-Jacobsvruchten - Grand Marnier Coulis € 22
Gegratineerde oesters (6 st) met champagnesaus € 22
Gebakken ganzelver met appels - Calvados € 22
Scampi's op Thaise wijze (6 st) € 18
Reuze gamba's (3 st) € 22
Dagsuggesties (afhankelijk van het seizoen)
Zeetong met schaaldierensaus en fijne groenten € 24
Paling in 't groen / paddestoelen / van de chef € 25
Ierse filet pur op hete lavasteen (enkel op reservatie) € 26
Ierse filet pur in de pan met saus naar keuze € 25
Dagsuggesties (afhankelijk van het seizoen)
Onze Italiaanse kok bereidt dagelijks verse pastagerechten met vis, vlees of vegetarisch
Indien u opteert voor dit menu dan geeft u "carte blanche" aan onze chef om u te verwennen met een verrassingsmenu met de beste ingrediënten naargelang het seizoen. Hierbij wordt rekening gehouden met uw eigen eetgewoonte of als u door een allergie een bepaalde eetcultuur volgt. Licht ons hierover in bij uw reservatie en dan stellen wij alles in het werk om het menu aan uw wensen aan te passen.
3 gangen menu : € 65 p.p.
4 gangen menu : € 85 p.p.
5 gangen menu : € 105 p.p.
Bij deze menu's krijgt u een glaasje cava, een glas aangepaste wijn per gerecht en plat of bruis water.
Deze menu formule is enkel mogelijks mits voorafgaande reservatie en wordt uitsluitend per tafel geserveerd.
Menu 3 gangen : € 37
Menu 4 gangen : € 53
Menu 5 gangen : € 69
Deze menu's bestaan uit seizoensgebonden gerechten volgens de keuze van de chef.
Wij serveren vegetarische gerechten enkel mits voorafgaande reservatie ten einde de versheid ervan te garanderen.
Zij worden samengesteld met "vergeten groenten", welke uit de eigen moestuin afkomstig zijn.
Hierbij enkele voorbeelden van gerechten:
IJskruid met gebakken uitjes
Warme chioggiasalade
Oca salade met kappertjes en augurken
Tuinbonen in tomatensaus met geroosterde puntpaprika
Kliswortel, tuinbonen, wortel, paddestoel en brave hendrik
Menu : 40.00 per persoon
Indien u wenst te reserveren kan u het onderstaande reservatieformulier invullen. Wanneer uw reservatie door ons bevestigd wordt, ontvangt u een bevestigingsmail van ons. U kan ons ook telefonisch contacteren op het nummer 0478/56.35.70
Gelieve 24 uur op voorhand te reserveren via het formulier, bellen kan altijd
Hiermee kan u zich gratis abonneren op onze periodieke nieuwsbrieven. De informatie die u doorgeeft zal enkel voor dat doel gebruikt worden en voor niks anders. Indien u nog niet geregistreerd bent, vult u hieronder de gevraagde gegevens in en klikt op Verzenden
Indien u reeds geregistreerd bent, vul hier uw e-mail-adres in om uw gegevens te verwijderen.
Het domein Bekemolen biedt een gamma eigen produkten aan die allen ambachtelijk vervaardigd worden.
Zo is er het eigen amberkleurig bier: “De Vlaamse Primitief” en de “Hans de Krijger” koekjes.
In het hoevegebouw worden permanent kunstwerken uit de eigen collectie van het domein tentoongesteld
De feeërieke ruimte is ter beschikking voor feesten en etentjes. Onze feesten hebben steeds een uniek thema en worden op maat van de klant aangepast (bvb: middeleeuws feest, Harry Potter, Adriaan Brouwer feest, ...). Van verjaardagsfeest tot trouwpartij, van een familie-bijeenkomst tot een jubileumviering: hoe origineler u uw feest wenst samen te stellen, hoe leuker wij het vinden uw feest te verzorgen en mee te helpen organiseren. U kan bij ons terecht voor advies omtrent het door u geplande evenement. Wij werken het graag samen met u uit en zorgen dat u en uw gasten onvergetelijke momenten beleven in Domein Bekemolen .
Indien u vragen of opmerkingen hebt, gelieve dan onderstaand formulier in te vullen. Er zal zo spoedig mogelijk iemand contact met u opnemen
Domein Bekemolen
Westerring 72
9700 Oudenaarde
